ツナのﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ

あっさりした味なので、ソースはパプリカ風。
	材料(4人分)　　　　　　　キャベツの葉　　　　　　　　　８枚　玉ねぎ　　　　　　　　　　　小１個　油　　　　　　　　　　　大さじ２/３　ツナ缶(オイル漬け)　　　　　　１缶　卵　　　　　　　　　　　　　　１個　パン粉　　　　　　　　　　　５０ｇ　塩　　　　　　　　　　　　　　少量　こしょう　　　　　　　　　　　少量　ブイヨン（水1ｶｯﾌﾟ・固形ｽｰﾌﾟ1個・ﾛﾘｴ1枚) 　トマト　　　　　　　　　　　　１個　ｂ　プレーンヨーグルト　　　１/２カップ　生クリーム　　　　　　　１/２カップ　パプリカ　　　　　　　　　小さじ１　塩　　　　　　　　　　　　　　少量　こしょう　　　　　　　　　　　少量
作り方 ①キャベツはさっとゆでて冷まします。 ②玉ねぎはみじん切りにして炒める。ツナは油を捨ててほぐす。 ③玉ねぎ、ツナ、卵、パン粉をボールに合わせ混ぜ、塩とこしょうで調味する。 ④①のキャベツで③を１／８量ずつ包み、ブイヨンで３０～４０分煮込む。 ⑤ｂを混ぜ合わせたソースを敷いて④を盛り、トマトをのせる。